2013年份不足以成为“波特年份”

2015-6-24 华夏酒报
 由于气候条件不够理想,葡萄牙的波特酒生产商们将不会把2013年宣布为“波特年份”。
 波特酒巨头Fladgate Partnership旗下的芳塞卡酒庄(Fonseca)宣布,将按照惯例,于4月23日发布2013年份瑰佳丽年份波特(Fonseca Guimaraens Vintage Port)。但Wine-Searcher调查各大波特酒庄后发现,很少有酒庄把2013宣布为“波特年份”。因为这一年夏季异常干燥,但到了9月收获季节又多降雨。
 当芳塞卡酒庄无法酿造其芳塞卡年份波特(Fonseca vintage)时,往往会酿造瑰佳丽年份波特。芳塞卡酿酒总监David Guimaraens说:“在2013年9月末雨水来临之前采摘的葡萄,酿出了极为丰满强劲的葡萄酒。芳塞卡酒庄在葡萄采收第一周酿造的波特酒非常出色,足以酿制一款优秀的瑰佳丽年份波特,酒体饱满,带有浓郁的浆果香气。”
 波特酒巨头辛明顿(Symingtons)旗下拥有格兰姆(Graham's)、道斯(Dow's)、华莱仕(Warre's)和科伯恩(Cockburn's)等。该酒庄也不会把2013年份宣布为波特年份,但会生产少量几款年份波特,包括维苏威园年份波特酒(Quinta do Vesuvio)、道斯邦芬园年份波特酒(Dow's Quinta do Bomfin)和辛明洛神园年份波特酒(Senhora da Ribeira)等。 “虽然2013年份也出产了一些优质葡萄,但很难把它作为一个波特年份,因为在整个收获季节降雨时断时续,只有少数地块能出产年份波特。”辛明顿发言人说。
 尼伯特酒庄(Niepoort)的Nick Delaforce也表示,该酒庄不会重点发布2013年份波特,但可能会发布一款Bioma Vinha Velha单一葡萄园年份波特。这款波特产自杜罗河碧丝卡(Pisca)葡萄园树龄达80年的老藤葡萄树。“2013并不是一个普遍的波特年份,但仍可酿制少量出色的的单一葡萄园波特”。

本文内容来源于网络  版权归原作者所有
相关文章
阅读 2126
申请代理
网络用户信息保密服务条款